2010年 10月 06日 ( 1 )

ベイクドチーズケーキ♪

こんにちわ~^^

運動会が終わって4日。
やっと足のだるさがなくなってきたような・・・

回復遅っ!!

最近お肌のトラブルの回復もすごい時間かかる。。。
睡眠不足はお肌の大敵ね。
最近やっと気付いたわ~


長女の小学校は2学期制なので、ただいま秋休み真っ最中♪
(といっても明日までだけど。。。笑)

最初は「秋休みなんて迷惑~~~」と思ってたけど、始まってしまえば結構親子で楽しんでます♪♪
それもこれも遊んでくれるお友達がいるからだけどね^^

今日もお昼からお友達の家に行くので、久しぶりにチーズケーキ焼きましたよ☆
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スティック型にしたかったので、18センチのスクエア型で焼いたよ^^
夜になって、生クリームがない!!
って気付きまして。。。
またまたクックパッドで検索☆
すると、ちゃんとあるものよね。
生クリームを使わないレシピ^^

生クリームの代わりにヨーグルト!
ヨーグルトも水切りしなくていいから楽チン♪
フードプロセッサーでガァ~っと作るレシピだったけど、持ってないので、ハンドミキサーでガァ~と作りました(笑)

生クリームだとどっしりなるベイクドチーズケーキも軽い口当たりのさっぱりしたケーキになりましたよ~☆
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キャンディみたいにおめかししたら完成♪

今日は長女の秋休みのメインイベントだから、コレ↑もって楽しんできます♪♪

今日も一日笑顔で過ごしましょうね~^^
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by nohohonnmam | 2010-10-06 11:28 | お菓子